Насіння зернового сорго
Сортувати:
Телефони: +380663690731, +380980689645
Сорго — рід одно- та багаторічних рослин родини тонконогових.
Економічно найважливіший вид — звичайне або цукрове сорго.
Зернове сорго переробляють на крупу, борошно та крохмаль. Із соргового борошна роблять каші, коржі, напої, додають його до перших та других страв. Сорго не містить клейковини, тому для підвищення якості випічки до соргового борошна додають пшеничне.
